*Las cocinas de la Academia Estatal de Seguridad Pública en Chetumal, Cancún, Cozumel y Playa del Carmen
*El principal objetivo es brindar las condiciones necesarias y dignificar la labor de las y los policías a fin de proteger su salud
Chetumal.- Como parte de las acciones emprendidas para dignificar espacios e instalaciones para el correcto desarrollo de los elementos de la Policía Quintana Roo, Secretaría de Seguridad Pública de Quintana Roo obtuvo el Certificado con el sello de calidad “Punto Limpio V2020” para 4 comedores de la dependencia en máxima calidad higiénica.
En un evento que se llevó a cabo en la sala de juicios orales de la Academia Estatal de Seguridad Pública en Chetumal capital del estado se entregó la certificación por cumplir con los estándares del programa de buenas prácticas para la calidad Higiénico-Sanitario en las cocinas de la Academia Estatal de Seguridad Pública en Chetumal, Cancún, Cozumel y Playa del Carmen.
Lucio Hernández Gutiérrez, secretario de Seguridad Pública del estado, expresó su agradecimiento por la certificación y agregó, “lo que hoy recibimos con mucho gusto es motivado por ser garantes de un correcto desarrollo de quienes integran la Policía Quintana Roo”.
Por ello el gobierno del estado a través de la Secretaría de Seguridad Pública trabajó en el mejoramiento de los comedores y cocinas de las bases policiales, pero también se hace lo propio en los Centros Penitenciarios de la entidad para la obtención del certificado en máxima calidad higiénica por cumplir con los estándares del programa de buenas prácticas para la calidad higiénico-sanitario.
Hernández Gutiérrez recalcó que uno de los objetivos principales de lograr dicha certificación es el de brindar las condiciones necesarias para que las y los policías que reciben sus alimentos en las cocinas y comedores ubicados en la Academia Estatal pueden hacerlo en instalaciones que dignifique su labor, a fin de proteger su salud y acceder a buenos alimentos.
Agradeció a los titulares y a las y los colaboradores de la Secretaría de Turismo, de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, y a quienes integran las diferentes áreas de cocina y comedores, en el caso de la Academia Estatal de Seguridad Pública por su acompañamiento para la obtención del Sello de Calidad “Punto Limpio V2020”
El titular de la Secretaría de Seguridad Pública Lucio Hernández Gutiérrez y autoridades entregaron el documento de certificación al personal de cocina, Rosendo Chan Peraza; Claudino Crisanto Hernández; Diana Isabel Yam Hernández; Guadalupe Domínguez Pacheco; Pablo Torres Palacios; Martin Santos Sánchez; José Francisco de la Cruz Zurita; Miguel Angel Carapia Roque; y Quirino Martínez Loya.
Omar Govea Hernández, subsecretario de Planeación y Desarrollo Turístico, en representación del secretario Estatal de Turismo Bernardo Cueto Riestra, expresó que el tema de la pandemia puso a prueba a muchas de las instituciones en el estado de Quintana Roo.
Destacó que el tema turístico y la seguridad van de la mano, no pueden estar separadas una de la otra y en la entidad se cuenta con la coordinación con la Secretaría de Seguridad Pública apoya al destino turístico para ir saliendo adelante.
